Esta receita é simples mas precisa de um adulto
para manusear a panela de pressão
01 lagarto de mais ou menos 1,5 kg
03 colheres de sopa de manteiga
02 latas de molho de tomate (desses molhos que a gente compra no supermercado)
01 tablete de caldo de carne
01 cerveja preta

Modo de Fazer:
Na panela de pressão, dourar a carne na margarina, acrescentar o molho pronto, o caldo de carne e a garrafa de cerveja preta. Fechar a panela e deixar cozinhar por 40 minutos. Desligar a panela, depois que sair a pressão, abrí-la e se o molho estiver ralo deixe cozinhar mais um pouco (sem pressão) para engrossar o caldo.
E bom apetite.

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