Sorvete de Goiaba

rendimento: 6 porções
6 goiabas vermelhas médias
01 xícara de açúcar
3 copos de iogurte natural

Modo de Fazer:
Descasque as goiabas, retire o miolo e pique a polpa (deverá obter 2 e 3/4 xícaras (400 g) de polpa de goiaba picada. No copo do liquidificador colocar todos os ingredientes e bater em velocidade máxima, por 20 segundos. Despeje o sorvete num recipiente de metal. Cubra com filme plástico e deixe no freezer até firmar. Depois, coloque-o na tigela da batedeira e bata rapidamente. Leve ao freezer por mais 3 a 4 horas, antes de servir

Obs.: se quiser preparar picolés, coloque o sorvete em forminhas
         de picolés ou de gelo depois de bater na batedeira.

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