Modo de Fazer:
Untar e enfarinhar uma forma retangular tamanho médio.
Bater no liquidificador os 05 primeiros ingredientes.
Despejar numa bacia e ir juntando aos poucos a farinha com o fermento para misturar bem. Quando a massa estiver homogênea, coloque-a na forma untada e enfarinhada e depois coloque por cima da massa fatias ou rodelas de bananas até cobrir. Então salpique açúcar e canela sobre as bananas. Leve para assar. Ela estará pronta quando enfiar um palito na torta e ele sair seco.

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